Le Domaine Si le Vin, est situé à Peaugres en Ardèche. Ce domaine se distingue par son approche de l'agriculture biologique et son engagement envers les valeurs paysannes. Il couvre 6,5 hectares et produit principalement des vins rouges à base de Syrah et des blancs issus du Viognier. Les vins sont élaborés avec soin, respectant les traditions et les terroirs originels.